Single Estate Rum aus Belize – weicher Zuckerrohrgeschmack, sanfter Kakao, natürliche Süße
Limitierte Edition aus dem Hause Copalli, der mit seinen sanften Kakao-Noten mehr als überzeugt!
Rum
Belize
Sanfte Kakao-Aromen gepaart mit einer leichten Süße, im Abgang angenehm lange mit feiner Würze
Zuckerrohr
Bei der Produktion von Copalli werden ausschließlich Zuckerrohr aus dem Regenwald, regionale Hefe und Regenwaldwasser verwendet. Alle natürlichen Abfälle werden wieder in den natürlichen Kreislauf gegeben, Zero Waste ist hier das Stichwort
Rum
Belize
Sanfte Kakao-Aromen gepaart mit einer leichten Süße, im Abgang angenehm lange mit feiner Würze
Zuckerrohr
Bei der Produktion von Copalli werden ausschließlich Zuckerrohr aus dem Regenwald, regionale Hefe und Regenwaldwasser verwendet. Alle natürlichen Abfälle werden wieder in den natürlichen Kreislauf gegeben, Zero Waste ist hier das Stichwort
Erst 2018 gelauncht, gibt es bei Copalli nichts zu verstecken. Der Rum wird mit Leidenschaft und Nachhaltigkeit produziert. Bestehend aus lediglich drei Zutaten, nämlich Zuckerrohr, Hefe und Regenwasser, welches direkt auf der Farm aufgefangen wird. Die Farm liegt mitten im Regenwald von Belize, in Mittelamerika. Das tropische Terroir findet sich in der Flasche wieder.
Rum - Das Getränk der Freibeuter und Matrosen. Warum ist das aber so und warum verbindet man zusätzlich die Karibik mit Rum?
Hier kommen die Spanier und Engländer ins Spiel. Im 16. Jahrhundert beherrschten sie die Weltmeere und mussten vor allem in der besetzten Karibik ihre Kollonialherren vor Piraten schützen. Um die Mannschaft bei Laune zu halten wurde normalerweise Wein und Bier gelagert und als Ration verteilt. Was nicht bedacht wurde ist, dass aus Wein schnell Essig und das Bier nach kurzer Zeit im tropischen Klima ungenießbar wird.
