Likör aus Johannisbeeren – voll, rund und samtig mit seidiger Textur
Dieser “Creme de Cassis” ist benannt nach dem Firmengründer, und der Johannisbeerlikör ist im wahrsten Sinne des Wortes „fett“. Die Beeren, die Noir de Bourgogne, wachsen an den Hängen des Grand Cru Burgunds bei Nuits-Saint-Georges. Sie werden vollreif im Frühsommer geerntet und sorgen für ein intensives Mundaroma. Die Sorte hat nur einen schmalen Ertrag und wird streng von den lokalen Erzeugern kontrolliert. Achtung, mal kurz aufgeregt! Schwarze Johannisbeeren senken den Blutdruck und helfen beim Detoxen. – Der Signature Likör des Hauses und in seiner Klasse!
- Die Früchte sind voll mit dem reichen mineralischen Terroir und der Sonne Burgunds
- Streng kontrollierter lokaler Anbau und Auslese
- Volles Mundgefühl, fette Textur
- 19% Vol.